Жан-Жаку — 10 років!

Автором дизайну і інтер’єру є художниця Мюріель Руссо, парижанка в 13-му поколінні.Саме вона домоглася того, що кафе Жан-Жак вийшло таким французьким: шафи-вітрини, заставлені пляшками, дзеркала, невеликі столики з паперовими скатертинами, на яких можна малювати олівцями, французький шансон і жива музика вечорами (скрипка, фортепіано і акордеон).

За минулий час бістро перетворилося в мережу: відкрилися ще кілька точок у Москві і Санкт-Петербурзі.Крім усього іншого, Жан-Жак став першим французьким винним баром в Москві: у барной карти завжди були присутні 90 позицій різноманітних вин, справжній сидр і міцний кальвадос.

На честь ювілею в мережі Жан-Жак запустили нове меню, французький стиль страв якого тепер досягається не за рахунок подачі делікатесів, а завдяки акуратного використання простих продуктів, характерному для класичного французького бістро.Гостям будуть запропоновані вперше з’явилися в меню запечені овочі з м’ясом по-провансальски, а також курка, тушкована в томатному соусі з естрагоном.У меню залишилися добре знайомі гостям Жан-Жак страви, приготовані за старим добрим рецептами: стейк на крутоні, тушкована яловичина по-бургундськи, половинка курчати з рожевим перцем і спеціями.

До кінця листопада в кав’ярні проходить свято Божоле нуво.Гості Жан-Жака можуть продегустувати вино і стати учасниками святкових гулянь.

Бригантина рекомендує: