Рецепт торта «Разолін»

Щоб приготувати цей чудовий торт нам буде потрібно.

Для приготування тіста:

– 4 курячі яйця;
– пару ложок (їдалень) гарячої води;
– півсклянки цукру;
– підлога. пакетики ванільного цукру;
– 0.1 кг борошна і стільки ж крохмалю;
– пакетик розпушувача для тіста.

Для крему:

– 300 грам густого джему з абрикосів;
– 250 грам досить жирних вершків;
– пару ложок (їдалень) цукрової пудри і ванільний цукор.

Для прикрас:

– склянка цукрової пудри;
– різнокольорові фруктові цукати.

Приготування.

Збийте в густу піну яйця з ванільним цукром, додайте воду, цукор і збивайте масу до загустіння. З’єднайте борошно, крохмаль, розпушувач і просійте через сито в яєчну суміш. Перемішайте. Заповніть форму, викладену пергаментом, тестом і випікайте приблизно хвилин двадцять у гарячій духовці. Викладіть тісто, трохи охолодіть і розріжте вздовж на три коржа. Приготуйте крем для торта. Збийте охолоджені вершки, цукрову пудру з пакетиком ванільного цукру. Змастіть два коржа готовим кремом, а на третій викладіть абрикосовий джем і цукати. Посипте пудрою і подавайте до чаю. Приємного вам апетиту! Сайт Смачна їжа .

Бригантина рекомендує: