Рецепт торта «Разолін»
Щоб приготувати цей чудовий торт нам буде потрібно.
Для приготування тіста:
- 4 курячі яйця;
- пару ложок (їдалень) гарячої води;
- півсклянки цукру;
- підлога. пакетики ванільного цукру;
- 0.1 кг борошна і стільки ж крохмалю;
- пакетик розпушувача для тіста.
Для крему:
- 300 грам густого джему з абрикосів;
- 250 грам досить жирних вершків;
- пару ложок (їдалень) цукрової пудри і ванільний цукор.
Для прикрас:
- склянка цукрової пудри;
- різнокольорові фруктові цукати.
Приготування.
Збийте в густу піну яйця з ванільним цукром, додайте воду, цукор і збивайте масу до загустіння. З'єднайте борошно, крохмаль, розпушувач і просійте через сито в яєчну суміш. Перемішайте. Заповніть форму, викладену пергаментом, тестом і випікайте приблизно хвилин двадцять у гарячій духовці. Викладіть тісто, трохи охолодіть і розріжте вздовж на три коржа. Приготуйте крем для торта. Збийте охолоджені вершки, цукрову пудру з пакетиком ванільного цукру. Змастіть два коржа готовим кремом, а на третій викладіть абрикосовий джем і цукати. Посипте пудрою і подавайте до чаю. Приємного вам апетиту! Сайт Смачна їжа .
