Рецепт шоколадних млинців

Що б приготувати смачні шоколадні млинчики необхідно мати:

– стакан кислого молока хоча можна і кефіру,
– склянка води,
– какао дві столові ложки,
– триста грам пшеничного борошна,
– одне куряче яйце,
– сіль,
– тридцять грамів цукру,
– п’ятнадцять грам розпушувача,
– тридцять грамів масла рослинного
– і одне яблуко.

Як приготувати млинці:

Змішати воду, кисле молоко, яйце, сіль, какао і цукор. Поступово потрібно ввести муку разом з приготовленим розпушувачем. Далі все це потрібно збити віночком. Після цього тісто повинно вийти у нас досить густим – майже як на оладки, влити олію рослинну. Яблуко нарізати часточками. Сковороду маслом змастити і розігріти. Вилити на сковороду тесту. Викласти на млинець скибочки яблук, вилити трохи тосту. Коли тісто схопиться потрібно перевернути наші млинець і обсмажити їх і з іншого боку. Так спекти все млинці. Приємного вам апетиту!

Бригантина рекомендує: