Рецепт салату Грибна галявина
Що б приготувати такий гарний салат грибна поляна нам необхідні наступні продукти:
- банка консервованих печериць,
- зелень,
- майонез,
- дві варені морквини,
- триста грам курячого м'ясо,
- п'ять варених яєць
- і двісті грам сиру.
Приготування салату:
Викладаємо салат шарами на рівне дно каструльки або салатниці (бажано що б вона була не глибока). Перший шар - грибочки (можна будь-які, які вам подобаються) у мене були мариновані печериці, зверху посипати зеленню (цибуля зелена, петрушечку, а так же кріп). Другий шар - терта варена морква, майонез. Третій шар - варене куряче м'ясо, трохи посолити, поперчити, щоб м'ясо гостроту мало, майонез. Четвертий шар - варені яйця, майонез. П'ятий шар - сиру, майонез. І на пару годин ставимо салат в холодильник остуджувати. Перед подачею на стіл - на салатик зверху ставимо тарілку (на якій будеш подавати салат), добре струшують його і перевертаєш. Він повинен легко вилізти на вашу тарілочку апетитною грибний галявиною! Приємного вам апетиту!
