Нова лінійка побутової техніки Gorenje: зручність з користю для здоров’я

HomeChef: розумний духова шафа

HomeChef – це духова шафа, який вміє все: по суті, це не тільки духовка, але і планшетний комп’ютер, і кулінарна книга.HomeChef дарує можливість використовувати сучасні електронні технології на кухні і дозволяє бути впевненим у незмінно професійному результаті.Просто, логічно, інновативно.

Це духовка з кольоровим сенсорним дисплеєм, з книгою рецептів, рекомендації по вибору оптимального режиму нагріву і додатковими функціями, де всі параметри вибираються просто ковзанням пальця по дисплею.Всі кроки, передбачені в рецепті, можна запрограмувати до початку приготування і більше уваги приділити інших страв, їх сервіровці і, в кінцевому рахунку, гостям – у той час як духовка виконає свою роботу на відмінно.

Унікальне і просте сенсорне управління з допомогою великого інтерактивного кольорового РК-дисплея, розроблене фахівцями компанії Gorenje, на сьогоднішній день є самою передовою технологією керування духовою шафою.Використання комп’ютерного управління дозволяє досягти чудових результатів приготування і професіоналам, і новачкам.Між іншим, це виключне новаторство було відзначено експертним журі міжнародної премії Red Dot Design Award 2014.

Принцип дії наступний.Дисплей вітає вас інформацією про час і дату.При дотику до нього з’являється головне меню, в якому можна зовсім нескладно встановити дату і час, а також мова – один із тридцяти передбачених (російська мова, зрозуміло, є).З головного ви потрапите в основне меню, де представлені різні програми приготування страв: SIMPLEbake, AUTObake, PRObake, STEPbake, MYbake – і меню ЕКСТРА з різними корисними функціями, наприклад, розморожування, підігрів і підтримання температури приготованих страв, підігрів посуду і очищення духовки.

Унікальна програма STEPbake – це можливість послідовно запрограмувати запікання і потім фінальне зажаривание на грилі (для кожного етапу встановлюється своя температура, комбінація нагрівальних елементів).Це потрібно для тих рецептів, де передбачається зміна параметрів приготування до закінчення певного часу.Новаторська, запатентована система забезпечує встановлення до трьох наступних друг за іншому комбінацій режими нагріву, температури і тривалості до початку приготування.Ви задаєте параметри – про інше піклується духовка.

SIMPLEbake – найпростіший шлях до улюбленої страви.Інтерактивний кольоровий дисплей пропонує 9 фотографій (категорій) страв, які найчастіше готують в духовці, наприклад, піца, риба, м’ясо, овочі, хліб, випічка.Виберіть, що ви хочете приготувати, – духовка вже знає, які нагрівальні елементи при цьому будуть використовуватися, на якому рівні слід встановити деко і як довго буде працювати програма, виходячи з середнього стандартного кількості продуктів.

AUTObake містить оптимальні налаштування для приготування 65 страв в 10 категоріях.Вам залишається тільки вибрати групу продуктів (наприклад, м’ясо, овочі, випічка), всередині групи – потрібне блюдо і натиснути на СТАРТ.Програма запитає про кількість продукту, потрібного ступеня запікання і, в разі вашого побажання, час завершення приготування і потім приступить до роботи так, щоб смачне блюдо було приготовлено до призначеного часу.

PRObake – це традиційний спосіб приготування для майстрів, яким важливо повністю контролювати процес і які в точності знають нюанси приготування кожної страви.

Програма MYbake дозволяє на основі встановлених рецептів та збереження ваших налаштувань створювати власну кулінарну книгу, яка може містити до 150 страв.Програма пропонує пам’яті 10 категорій страв (наприклад, м’ясо, риба і морепродукти, овочі, хліб і так далі), усередині кожної з яких можна зберегти до 15 страв і параметрів їх приготування і викликати програму з пам’яті в будь-який момент.Таким чином забезпечується автоматичний повтор процесу всього одним дотиком.

Унікальна індукційна варильна панель IQook перетворює приготування страв в просте і захоплююче заняття.Інноваційна технологія з IQ-сенсорами, вбудованими в індукційні конфорки і кришку посуду, забезпечує повну безпеку і контроль за роботою варильної панелі.

Сенсори IQ автоматично регулюють роботу варильної панелі, звільняючи від необхідності постійно контролювати хід приготування.Сенсори IQ на кришці посуду і сенсори, встановлені під склокерамікою, спільно автоматично регулюють температуру і потужність роботи конфорок.

Запатентована функція SmartSense запобігає втеча і підгорання блюд, що готуються.Сенсори IQ розпізнають розлилася на варильної поверхні рідина і автоматично відключають прилад.Страви більше ніколи не втечуть і не пригорять!

Варильна панель може самостійно регулювати температуру в ході готування страви, що додатково заощаджує електроенергію.

Варильна панель IQook оснащена зручною автоматичною програмою з можливістю вибору одного з трьох ступенів приготування (низької, середньої або інтенсивного) для смаження стейків, картоплі, риби, яєць, овочів, випічки млинців.

Крім того, завдяки програмі IQboil можна приготувати страви, в яких передбачається велика кількість води, наприклад, супи, макарони і т. под.У цьому режимі вміст каструлі нагрівається до температури кипіння, а потім за допомогою сенсора IQ підтримується кипіння на одному з трьох рівнів – сильному, середньому або повільному.

Приготування на пару IQsteam – ще одна можливість цієї варильної панелі.Це здоровий спосіб приготування їжі, який зберігає всі корисні речовини і вітаміни, що містяться в продуктах.Кількість доданої води мінімально, тому продукти не розварюються, зберігають натуральний смак, колір і аромат.Автоматична програма контролює випаровування води, забезпечуючи рівномірне готування продуктів.1 кг овочів всього можна приготувати всього в 30 мл води!

Духові шафи Gorenje використовують пару, щоб вирішити дві основні задачі сучасної кулінарії: приготування здорової їжі і нешкідлива для навколишнього середовища очищення.

В духовках Steam oven використовується лише чистий пар.Одержуваний дрібнодисперсний пар розподіляється по робочому простору, не осідаючи краплями на продуктах.Після приготування духовка залишається чистою і сухою.

Вентилятор рівномірно розподіляє пар, завдяки чому страви виходять соковитими і ніжними.Одного резервуара цілком достатньо для всього циклу приготування, тому не потрібно додатково відкривати дверцята, і тепло не витрачається даремно.Продумане розташування посадкового місця резервуара полегшує поводження з ним, збільшує об’єм духовки і позбавляє від забруднень.

Функція «Очищення від накипу» автоматично визначає співвідношення між жорсткістю води і її фактичним витратою.Коли настає необхідність, духовка автоматично нагадує користувачеві включити функцію.Після додавання кошти від накипу процес очищення займає 1 годину.

Побутова техніка Gorenje – прекрасний вибір для всіх, хто цінує зручність і актуальні технології.Нова лінійка техніки Gorenje серйозно полегшує приготування страв і дозволяє максимально зберегти корисні властивості продуктів.

Бригантина рекомендує: