Квітневий номер журналу Колектив

Однією з центральних тем номера, звичайно ж, стала Великдень.Шеф-кухар Гастроному Олексій Карпов докладно розповів про те, як приготувати пасхального кролика, а шеф-кондитер мережі сімейних кафе АндерСон Юлія Евтигнеева поділилася рецептами тематичних десертів – паски, кексів, марципанового тіста і великоднього печива.Є в номері і рецепт сирної паски.

Однією з головних героїнь номери стала актриса московського театру Майстерня Петра Фоменко Ксенія Кутепова.Вона не тільки розповіла про свою роботу, але й поділилася рецептом салату з артишоками і смаженим сиром.

Інші теми номера – петербурзька кухня, льодяникова дієта, гастрономічні шедеври Португалії, кухня в мережі, фургони з їжею, економне харчування, сезон спаржі, коктейлі ресторану Нікуди не їдемо, подорож у Країну Басків.

Запитуйте новий, квітневий номер Гастроному в магазинах та газетних кіосках вашого міста!

Бригантина рекомендує: