Подорож для гурманів

… Одна з них Італія.Саме ця країна, а не Франція, назвала світу ім’я першого гурмана – Марка Габія Апиция, жив за часів імператора Тіберія і проевшего величезний статок.

У ті далекі часи Італія заклала основи середземноморської кулінарії і розповіла світу про кулінарній книзі De arte coquinaria seu de obsoniis et condimentis, написаної Апицием (хоча про авторство досі йдуть інтелектуальні суперечки).В принципі саме її копіюють всі наступні і сучасні видання, дотримуючись розділи про м’ясі, овочах і фруктах, бобових і зернових, страви з дичини, домашньої птиці, делікатеси, морепродуктах, рибі.

Крім того, Італія познайомила нас з рецептами екзотичних страв давнину.Одні з них здаються нереальними, приміром, «Рагу з язичків фламінго», інші – вважаються цілком звичайними, якщо для приготування морепродуктів беруться знайомі спеції, колишні колись дуже рідкісними.

Цікаво, що одну звичку Апиция – їхати до Лівії, щоб поласувати улюбленим видом креветок, гурмани все-таки перейняли.Сьогодні багато з них відправляються в гастрономічні подорожі в інші країни або в кулінарні тури, щоб навчитися творити шедеври із звичних продуктів.

Такі подорожі вимагають серйозних фінансових витрат, але завжди приносять тільки радість.Реалізувати мрію про поїздку допомагають кредити надійного банку.Зайнятися питанням його отримання можна не виходячи з дому: в режимі онлайн зручно познайомитися з умовами надання кредиту, процентними ставками, переліком необхідних документів та вимог до позичальника.Щоб вірно спланувати свій бюджет і оцінити сили при погашенні кредиту, варто скористатись кредитним калькулятором.І якщо все влаштовує, можна залишити онлайн-заявку на сайті банку і чекати рішення.А поки будувати плани про поїздку в Італію, де можна спробувати справжню пасту або різотто з чорнилом каракатиці, салат з серцевин артишоку, булочки «лампредотто», міланський шніцель, а також цілих 500 видів морозива.

На правах реклами

Бригантина рекомендує: