Ножи — главные инструменты на любой кухне
Главное функциональное назначение ножа — это измельчение продуктов, им режут все, что нужно для блюда, а так же хлеб. Кроме того, ножом чистят овощи, отделяют филе от костей, разделяют продукты на съедобные и несъедобные составляющие. Поэтому становится понятным, почему нельзя …