Як зробити Булочки з корицею

Булочки з корицею
Десерти
120 хвилин
Середньо
Порцій: 5

Ні що так не зігріє вогким вранці або дощового вечора, як улюблений гарячий напій і булочки з корицею. Так приємно насолоджуватися чаєм, по-тихенько «розмотувати» ароматну солодкість і відправляти пряні пелюстки булочки в рот. За приємною розмовою можна з’їсти ціле блюдо таких рулетиков.
Рецепт булочок з корицею дуже простий, але ми вирішили внести одну поправку, яка зробить випічку ще смачніше. Залежно від того, що виявилося під рукою – вершковий сир або банку згущеного молока, пропонуємо приготувати крем до булочок. Виходить десерт смачніше святкового торта!

складові

Вершкове масло 350 г молоко 200 мл Сухі дріжджі 7 г Пшеничне борошно 500 г цукор 7 ст. л. яйце 2 шт. сіль 1 трісок. кориця 2 ст. л. Згущене молоко 200 мл
 
приготування
Змішайте 100 г м’якого вершкового масла з 2 ст. л. цукру, вбийте яйця, влийте молоко, добре перемішайте. Додайте сіль, дріжджі і частинами борошно. Замісити тісто дайте йому постояти 20 хвилин в теплі. рецепт булочок з корицею Змішайте 5 ст. л. цукру і корицю. Тісто тонко розкачати, змастіть 150 г масла, посипте сумішшю кориці з цукром. рецепт булочок з корицею Поверніть тісто рулетом і за допомогою зубної нитки розділіть його на шматочки приблизно 4-5 см. рецепт булочок з корицею Викладіть булочки на деко, застелене пекарської папером, дайте їм постояти 5-7 хвилин і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. рецепт булочок з корицею У цей час приготуйте крем. Змішайте масло, що залишилося зі згущеним молоком за допомогою блендера. Згущене молоко можна замінити 200 г вершкового сиру і додати цукор на ваш смак. рецепт булочок з корицею Залийте готові, трохи охолонули булочки кремом, подавайте до столу!
Такі булочки заслуговують на саму саму душевну компанію давніх подруг! Як запрошення на чай можете переслати їм цей рецепт!

Бригантина рекомендує: