Варення з агрусу рецепт

Для приготування варення з агрусу необхідні наступні продукти:

– по одному кілограму агрусу і цукру,
– один стакан води.

Приготування Варі.

Для приготування варення візьміть великий зрілі плоди агрусу. Відібрані ягоди переберіть, очистіть від чашок і плодоніжок, промийте і проткніть їх в декількох місцях вістрям ножа. Варимо сироп з води і половини цукру. Залийте гарячим сиропом ягоди. Придавите ягоди щоб вони не спливали на поверхню, і витримуйте 12 годин. Потім сироп зливайте, додавайте цукор, що залишився, кип’ятіть, знімаючи пінку, знову засинайте в сироп агрус і залишайте на кілька годин що б він просочився цукром. Потім варите сироп разом з ягодами до повної готовності. Слідкуйте за новими рецептами сайту Смачна їжа .

Бригантина рекомендує: