Рятуємо солоні огірочки

Напевно, багато хто з господинь стикалися з тим, що в холодильнику стоїть відкрита і давно забута трилітрова банка з солоними огірками. Кілька днів тому її відкрили, витягли пару огірочків для салату, а решта вмісту благополучно псується, проводячи численні дні і ночі у відкритій банці.

Дуже шкода викидати те, що зроблено самою господинею. Адже на це було витрачено чимало часу. Але, можна легко уникнути викиду огірочків. Перед вечерею дістаньте один або два огірочка. Наріжте їх тоненькою соломкою. Наріжте дрібно невелику цибулину і підмішати до огірочками. Додайте ложечку рослинного маслечка і перемішайте. Вийшла оригінальна закуска до вечері. Огірочками можна хрустіти вприкуску з супчиком, картопляними стравами, м’ясом. Ось так по огірочки баночка «піде», а це значить, що річну працю хорошою господині ні марним. Корисні поради сайту Смачна їжа .

Бригантина рекомендує: