Рецепт курячого супу з вермішеллю

Ви взагалі пробували приготувати легкий курячий супчик з вермішеллю? Якщо немає то обов’язково спробуйте його приготувати. Курячий суп сам по собі дієтичний продукт до того ж крім його корисності він ще й смачний. до того ж готується він дуже просто. І ване не потрібно мати величезного кулінарного досвіду. А всі необхідні для цього рецепта продукти ви придбаєте в найближчий магазині.

І так що б приготувати такий супчик нам будуть потрібні ось такі продукти:

  • Чотириста п’ятдесят грам курки,
  • Триста п’ятдесят грам картоплі,
  • Сто шістдесят грам ріпчастої цибулі,
  • Сто сорок грам вермішелі,
  • Сто шістдесят грам моркви,
  • Сіль,
  • Перець,
  • Рослинна олія.

Тепер процес приготування курячого супчика

Спочатку заздалегідь нарізану вами на кілька шматків курку кладемо в каструлю з двома літрами води, доводимо її до кипіння і варимо протягом тридцяти міну. Не забувши при цьому посолити воду за смаком і знімаючи піну по необхідності. Далі чистимо цибулю і дрібно його шаткуємо. Після чого чистимо моркву і натріть її на крупній тертці. Чистимо картоплю і ріжемо його на невеликі кубики, або так як ви звикли. Нашатковану вами цибулю кладемо в сковороду і обсмажуємо його на рослинному маслі приблизно п’ять хвилин до прозорості. Додамо сюди ж терту моркву і перемішуючи обсмажуємо все це ще п’ять хвилин.

Коли курка звариться, виймаємо її і додаємо в бульйон кубики картоплі, обсмажені цибулю і моркву. І варимо суп ще близько п’ятнадцяти хвилин. Остигнуло м’ясо курки відокремлюємо від кісточок, ріжемо на шматочки і назад відправляємо їх в суп. Додамо в суп вермішель перемішаємо, за смаком посолити і поперчити. Варимо суп до готовності вермішелі приблизно по часу вказаною на її упаковці. Після цього можна сказати що суп приготований. Розливаємо його по тарілках. можна заправити його ще рубаною зеленню і їмо. Смачного.

Якщо у вас немає часу на приготування такого смачного страви або ви просто не хочете готувати – не біда. Можна скористатися доставкою піци по акції на будинок. Просто, швидко і смачно. І найголовніше що все це за цілком доступними цінами.

Бригантина рекомендує: