Мафіни зі згущеним молоком

Напевно всім знайома ситуація: тихий сімейний вечір, всі будинки, але …. хочеться чогось солоденького 🙂 Солодкі маффіни на десерт – то, що треба!

Мафіни зі згущеним молоком

Складові:

2 яйця
1 банка згущеного молока (НЕ вареної)
100 г сметани
* Кориця за бажанням
4 ст. л. з гіркою борошна
1 ч. Л. розпушувача

1. Збиваємо яйця зі сметаною і згущеним молоком, додаємо змішану з розпушувачем борошно і замішуємо тісто. За бажанням, для додання тонкого смаку можна додати корицю. Змащуємо форму для маффин вершковим маслом (маргарином), розливаємо тісто по формах.

2. Випікаємо в розігрітій до 170 град. духовці 20-25 хвилин до готовності (перевірити сірником). Зверху посипаємо цукровою пудрою і смачного!

Рецепт простий до неймовірності, але які ласощі виходять !!!

Бригантина рекомендує: