Кульки з курячого фаршу
Яу приготувати Кульки з курячого фаршу
Другі страви
40 хвилин
Середньо
Порцій: 4
КУРКА
Якщо ви не знаєте, як приготувати курку, щоб вона не була сухою і нудною, рецепт кульок з курячого фаршу вам обов'язково стане в нагоді. Коли пробуєш це блюдо на смак, спочатку навіть не віриться що це птах, так як м'ясо виходить дуже соковитим, а соус підкреслює її смак і робить страву дуже апетитним!
складові
Куряче філе 500 г Цибуля 1 шт. яйце 1 шт. часник 3 зуб. вершки 200 мл Твердий сир 150 г
приготування
Отбейте філе і наріжте його дрібними шматочками. Подрібніть цибулю і додайте його до курки, посоліть, поперчіть, вбийте яйце і перемішайте. Візьміть форму для випічки і змастіть її вершками. З фаршу сформуйте невеликі кульки і викладайте їх в форму. Можна обваляти кожен кульку в борошні. Надішліть кульки в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин. Поки вони запікаються, натріть на дрібній тертці сир, видавіть до нього часник і влийте вершки. Дістаньте форму і полийте отриманої сирно-вершковою заливкою кульки, після цього відправте в духовку ще на 15-20 хвилин.
Як гарнір для цього блюда з курки прекрасно підійде тушковані овочі, або подавайте кульки з птиці з простим салатом з овочів. І не забудьте поділитися рецептом з друзями!
